Trabajo de campo en Barrios Altos: 23 de febrero de 2019

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Entrevista a José Francisco, vecino de Barrios Altos. Vive en el Jr Cangallo, al costado del Buque. En compañía de Gregoria Sarria Joya, Goyita.

 

¿Cómo eran las fiestas en El Buque?

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José Francisco: Al principio, en el primer piso hay como un salón, más o menos de 10x10 así. Ahí se armaba la jarana. Y en la escalera era como un estrado, ahí era la orquesta, que no llegaba a orquesta; conjunto criollo; primera guitarra, cajón y era un jaranón pero ahí sí con trago.”

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¿Más o menos qué personas acudían ?

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José Francisco: Antiguamente no había distingo, por decir, si era una fiesta de morenos, de repente venían dos gringos y también se metían a jaranear como si nada, no pasaba nada. Pero poco a poco la gente de trabajo comenzó a empujar a la otra gente que habitaba acá.

 

¿Trascienden las fiestas del criollismo en El Buque?

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José Francisco: Claro, trasciende y bastante. Hubo competencia entre El Buque con la Quinta Heeren. La Quinta Heeren también era amplia, pero la Quinta Heeren era pues de clase A, esto era siempre del pueblo, criollo, era más popular.

 

Goyita: Pero justamente la gente que tenía solvencia económica le gustaba reunirse en ese tipo de fiestas.

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José Francisco: Porque se jaraneaban bien, y como te digo, no obligaban a tomar a nadie. Había gente que de por si ponía una caja de cerveza, la caja era una caja largota.

 

Goyita: La cerveza te la ponían ahí, al costado de la persona, como algo de importancia. Imagínate a mi cuando me han puesto una caja de cerveza a mi costado ha sido como una ofensa porque no soy ninguna guarapera. Pero ellos en esa época no era eso, el sentir era ser grande.

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José Francisco: Era un premio, un agradecimiento, al hecho que tu hayas ido a esa fiesta.

 

Goyita: Que tu hayas venido a visitar, a compartir con ellos. Las jaranas siempre duraban bastante tiempo.

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José Francisco: Sí, habían de dos días, de tres días. El viernes, ya pues, viernes sábado y domingo. Pero cómo duraban.

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Goyita: Y eso de sano que era la fiesta. O sea no tenías ningún reparo en asistir a una de esas fiestas porque realmente era una fiesta de mayores sí, que no se veían mocosos ahí.

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José Francisco: Lo único que no he entendido yo nunca, es lo que decía Goya antes, empeñaban todo con tal de hacer las fiestas. Sí es cierto, yo sé de ese caso. Una familiar mía me ha contado, si viera ahora tendría 120 años. Me contaba pues de que había del primer día yo entiendo pero la fiesta duraba tres días, y tres días de combo, trago, todo.

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Goyita: Es que lo que ocurría, lo que yo he podido observar en mi niñez era de que ellos se preparaban con tiempo. O sea de que la dueña del santo, yo veía de que ya desde meses ya había comprado todas sus cosas que tenía que hacer. Entonces un mes antes, ya tenía su arroz todo limpio y espulgado, o sea todas las tardes se ponía la señora a limpiar su arroz, no podía haber ni una semillita ni nada que le causara malestar a la hora de comerla. La carapulcra de igual manera, o sea la limpiaban todo. Iban moliendo todos los condimentos que iban a utilizar, su pimienta, todo, porque lo compraban en granos, entonces lo iban moliendo todo lo que iban a aplicar, lo que iban a hacer. Entonces ellos compraban todo ese tipo de cosas, se iban preparando con tiempo. Su cumpleaños era una fiesta inolvidable como agradecerle a Dios su existencia y no podían dejar de brindar ese día, el día de tu cumpleaños tu no debes de dejar de brindar y no cerrarle la puerta a nadie, porque es una fecha en la que la gente se acuerda de ti y tu debes de hacer un brindis, así no hagas fiesta porque no es necesario que tu hagas fiesta, comilona, pero es necesario un brindis en tu salud porque es tu día. Y luego venía la serenata, que la serenata de un cumpleaños era un día antes de tu cumpleaños, entonces te cantaban a las 12 de la noche para que ya era el otro día de tu cumpleaños. “Ya son las 12, De un nuevo día” Era una cosa muy linda, el cajoneo todo, tu ni sabías, estabas en tu cama bien durmiendo cuando empezaba la jarana. Eso quiere decir que ya empieza tu día, porque llega la serenata. Era una cosa muy explendida.

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Extracto de la entrevista a María Chamorro, cantante criolla y vecina de Barrios Altos desde su nacimiento. En compañía de Gregoria Sarria Joya, alias Goyita.

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“Pero más bien me sentía en la jarana criolla, por la gente, mi gente” Chamorro

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“Lamentablemente son personas que ya no están con nosotros, ya no nos acompañan, pero está sus hijos y de alguna manera podemos rescatar algo de lo que hicieron sus padres” Goyita

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“en aquella época las jaranas eran de 3, 4 días”

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“Pero no hay nada que hacer que lo que nace nace no? A las finales tu caes rendida a tu música” Chamorro

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“La música criolla, toda nuestra gente que nos puede hablar de la música criolla, de todo esto, está muriendo” Goyita

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“Margarita les tuvo que haber contado, porque en su casa de ella bailaban, se reunía la gente a bailar las danzas negras de aquella época que lo hacían con puerta cerrada” Goyita